ภาวะโคเลสเตอรอลสูง คือ ภาวะที่ร่างกายมีระดับ Total cholesterol ( TC ) 200 มก./ดล. เนื่องจากระดับ low density lipoprotein-cholesterol ( LDL-C) 130 มก./ดล. ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญของการเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว ผู้ที่มี LDL-C ในเลือดสูงอยู่นานโดยที่ไม่ได้รับการรักษาอย่างถูกต้อง จะเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด และโรคหลอดเลือดสมอง
สาเหตุของ LDL-C ในเลือดสูง
ระดับ LDL-C ในเลือดสูงอาจเกิดจากความผิดปกติของพันธุกรรม โรค หรือยาบางชนิด และจากการรับประทานอาหารไม่ถูกหลังโภชนาการ ซึ่งเป็นสาเหตุใหญ่ของ LDL-C ในเลือดสูง การรับประทานอาหารที่มีไขมัน ( ไตรกลีเซอไรด์ ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันจากสัตว์ ตลอดจนการรับประทานอาหารที่มีโคเลสเตอรอลมาก จะส่งผลให้ไปยับยั้งกัมมันตภาพของตัวรับ LDL ที่ตับ เป็นผลให้ LDL-C ในเลือดสูง
ควรรับประทานยาลดโคเลสเตอรอลในเลือด หรือไม่ ?
ผู้ที่มีโคเลสเตอรอลในเลือดสูงจากพันธุกรรม หรือผู้ที่มี LDL-C ในเลือดสูง และมีปัจจัยเสี่ยงอื่นร่วมด้วย เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง ถ้าหากควบคุมอาหารแล้วไม่ได้ผลดี ควรได้รับยาลด LDL-C ในเลือด ภายใต้การดูแลของแพทย์ ร่วมกับการควบคุมอาหารต่อไป
สารสำคัญในกระเทียม....ตัวช่วยสำคัญ
สาระสำคัญในกระเทียม คือสารอัลลิซินและสารประกอบซัลเฟอร์มากมาย แต่ที่สำคัญคือ สารซัลลินซิสติอิน นอกจากนี้สารประกอบในกระเทียมยังมีคุณสมบัติเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ มีฤทธิ์ในการช่วยลดความดันโลหิต ช่วยให้เลือดจับตัวเป็นลิ่มหรืออุดตันตามผนังหลอดเลือด และลดการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด |
